収穫祭、盛り上がる [畑の風景]
ジャガイモの初収穫を区切りに、以前から計画を立てていた収穫祭を行った。
会員の家族、知人を中心に総勢40名が参加してくれた。
場所はK子さんの家のでかいガレージ。野外でジャガイモを丸のまま湯でて、一部をポテトサラダにして食べてもらった。おにぎりは「新しい村」から取り寄せた「コシヒカリ」5Kgを炊飯器で炊いて、おにぎりにした。調理担当幹事Iさんのレシピ、ダイコンの甘酢漬けと茹でたウインナーも酒のつまみにした。
会員の家族、知人の方々には準備の間に畑を案内して、ナス、ピーマン、トマト、枝豆、インゲンの収穫を体験してもらい、トマトは冷やして、枝豆は茹でてメニューとして出した。
メインのジャガイモは一人3個の計算で茹でたが、他にも食べ物がたくさんあったせいか、随分余ってしまった。
初めての収穫祭のため、少し欲張ったせいか、おにぎりの食べ残しも目に付いた。
「トコトコ農園」は女性会員が多い。男性会員の奥さんも準備を手伝ってくれたので、大いに助かった。
写真は女性会員に囲まれて上機嫌のTさん。
2009-07-05 08:15
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0